Industry: Processamento de Alimentos

Redução da Contagensde Micróbios Dentro das Rosqueadeiras de Tampas (Brasil)

Smoothies coloridos em garrafas de vidro sobre fundo azul, vista superior.

Área de preocupação Um grande fabricante global de bebidas entrou em contato com a Sterilex devido a preocupações relacionadas a micróbios nas roscas das tampas de rosca em todas as linhas. Problema Durante vários anos, a fábrica detectou contaminação microbiana intermitente que estava além dos limites estabelecidos para as linhas de tampas de rosca. O [...]

Estudo de caso de bebidas (América Latina)

Smoothies coloridos em garrafas de vidro sobre fundo azul, vista superior.

Área de interesse Uma empresa internacional de fabricação de bebidas entrou em contato com a Sterilex devido a preocupações com o acúmulo de micróbios nos mandris das máquinas de tampar em todas as linhas de produção. Problema Durante vários anos, a fábrica vinha registrando concentrações intermitentes de micróbios fora dos limites estabelecidos internamente em [...]

Estudo de caso de bebidas (México)

Smoothies coloridos em garrafas de vidro sobre fundo azul, vista superior.

Área de interesse Um fabricante internacional de bebidas entrou em contato com a STX Bioscience devido a preocupações com o acúmulo de micróbios nos mandris das máquinas de tampar em todas as linhas de produção. Problema Durante vários anos, a fábrica vinha registrando concentrações intermitentes de micróbios fora dos limites estabelecidos internamente [...]

Ferramentas Para Controle De Coliformes Em Ralos + Pisos

funcionário usando produto ativador de dreno no dreno

Área de preocupação Um Sterilex foi procurado por um fabricante global de pães e produtos de panificação com preocupações sobre suas superfícies ambientais, especialmente as paredes e os pisos. Altas quantidades de coliformes e Listeria estavam sendo encontradas nessas áreas. Problema As altas quantidades totais de coliformes e Listeria intermitente encontradas nos pisos [...]

Indicon Gel®

Imagem do produto do frasco de IndiconGel

O Indicon Gel é um indicador biológico rápido de higiene, desenvolvido especificamente para identificar a presença de biofilme em superfícies. A detecção rápida de “hot spots” microbianos é essencial para a verificação de sanitização e a garantia da qualidade. O Indicon Gel oferece uma forma rápida e precisa de tornar o invisível… visível.

Ultra Soft Metal Activator

Imagem do produto do tambor Ultra Soft Metal Activator 55

O Ultra Soft Metal Activator só deve ser usado em conjunto com o Sterilex Ultra Disinfectant Cleaner Solution 1 ou Sterilex Ultra CIP para criar uma solução compatível com uma ampla variedade de metais macios, inclusive alumínio (consulte a seção Compatibilidade de materiais). Quando combinado com o Sterilex Ultra Disinfectant Cleaner Solution 1 ou Sterilex Ultra CIP, ele [...]

Sterilex Ultra CIP

Imagem do produto do tambor Solution 55 Ultra CIP e Ultra Activator

Reg. EPA #63761-8 Sterilex Ultra CIP foi projetado especificamente para sistemas de limpeza no local (CIP) de baixa a média agitação para otimizar a sanitização e eliminar patógenos resistentes e microrganismos de deterioração. Esse sanitizador registrado pela EPA remove ativamente organismos nocivos, como Listeria, Salmonella e E. coli, e microrganismos de deterioração, como Zygosaccharomyces [...]

Sterilex® Ultra Disinfectant Cleaner Solution 1 + Sterilex Ultra Activator Solution

Imagem do produto STX Ultra Disinfectant Cleaner Solution 1 e Ultra Activator Solution

Reg. EPA #63761-8 Sterilex Ultra Disinfectant Cleaner A Solução 1, combinada com o Sterilex Ultra Activator, oferece controle avançado de biofilme e patógenos em fábricas de processamento de alimentos, instalações de saúde animal e sistemas de tratamento de água. Essa formulação registrada pela EPA elimina com eficácia um amplo espectro de patógenos, incluindo Listeria monocytogenes, Salmonella spp.

Sterilex Kit de teste Ultra Step

Imagem do produto STX Ultra Step Test Kit

Testa de forma rápida e confiável a atividade e a concentração do Sterilex Ultra Step em plantas de processamento de alimentos. Como um produto registrado pela EPA, o Sterilex Ultra Step demonstrou matar patógenos e inativar vírus. O kit de teste do Sterilex Ultra Step é uma ferramenta útil para as equipes internas de conformidade e controle em fábricas de processamento de alimentos para [...]