Application: Superfícies em Contato com Alimentos

Aumentar a Vida Útil do Produto em Sistemas de Injeção (Brasil)

Trabalhador de uma fábrica de processamento de aves usando equipamento higienizado

Área de interesse Questões relacionadas ao prazo de validade do produto em uma fábrica de aves. Problema Uma grande fábrica de aves buscava validar os benefícios do uso da tecnologia PerQuat® em sistemas de injeção para aumentar a vida útil do produto. Contexto A origem do problema estava relacionada a uma suspeita de acúmulo de [...]

Agulhas para injetores (América Latina)

Trabalhador de uma fábrica de processamento de aves usando equipamento higienizado

Área de interesse Vida útil dos sistemas de injeção em uma planta de processamento de aves. Problema Uma grande fábrica de processamento de aves buscava validar os benefícios do uso da tecnologia PerQuat® para aumentar a vida útil dos sistemas de injeção. Contexto A causa principal do problema estava relacionada a uma suspeita de acúmulo de [...]

Agulhas para injetores (México)

Trabalhador de uma fábrica de processamento de aves usando equipamento higienizado

Área de interesse Vida útil dos sistemas de injeção em uma planta de processamento de aves. Problema Uma grande fábrica de processamento de aves buscava validar os benefícios do uso da tecnologia PerQuat® para aumentar a vida útil dos sistemas de injeção. Contexto A causa principal do problema estava relacionada a uma suspeita de acúmulo de [...]

Redução da Contagensde Micróbios Dentro das Rosqueadeiras de Tampas (Brasil)

Smoothies coloridos em garrafas de vidro sobre fundo azul, vista superior.

Área de preocupação Um grande fabricante global de bebidas entrou em contato com a Sterilex devido a preocupações relacionadas a micróbios nas roscas das tampas de rosca em todas as linhas. Problema Durante vários anos, a fábrica detectou contaminação microbiana intermitente que estava além dos limites estabelecidos para as linhas de tampas de rosca. O [...]

Estudo de caso de bebidas (América Latina)

Smoothies coloridos em garrafas de vidro sobre fundo azul, vista superior.

Área de interesse Uma empresa internacional de fabricação de bebidas entrou em contato com a Sterilex devido a preocupações com o acúmulo de micróbios nos mandris das máquinas de tampar em todas as linhas de produção. Problema Durante vários anos, a fábrica vinha registrando concentrações intermitentes de micróbios fora dos limites estabelecidos internamente em [...]

Estudo de caso de bebidas (México)

Smoothies coloridos em garrafas de vidro sobre fundo azul, vista superior.

Área de interesse Um fabricante internacional de bebidas entrou em contato com a STX Bioscience devido a preocupações com o acúmulo de micróbios nos mandris das máquinas de tampar em todas as linhas de produção. Problema Durante vários anos, a fábrica vinha registrando concentrações intermitentes de micróbios fora dos limites estabelecidos internamente [...]

Indicon Gel®

Imagem do produto do frasco de IndiconGel

O Indicon Gel é um indicador biológico rápido de higiene, desenvolvido especificamente para identificar a presença de biofilme em superfícies. A detecção rápida de “hot spots” microbianos é essencial para a verificação de sanitização e a garantia da qualidade. O Indicon Gel oferece uma forma rápida e precisa de tornar o invisível… visível.

Ultra Soft Metal Activator

Imagem do produto do tambor Ultra Soft Metal Activator 55

O Ultra Soft Metal Activator só deve ser usado em conjunto com o Sterilex Ultra Disinfectant Cleaner Solution 1 ou Sterilex Ultra CIP para criar uma solução compatível com uma ampla variedade de metais macios, inclusive alumínio (consulte a seção Compatibilidade de materiais). Quando combinado com o Sterilex Ultra Disinfectant Cleaner Solution 1 ou Sterilex Ultra CIP, ele [...]

Sterilex Ultra CIP

Imagem do produto do tambor Solution 55 Ultra CIP e Ultra Activator

Reg. EPA #63761-8 Sterilex Ultra CIP foi projetado especificamente para sistemas de limpeza no local (CIP) de baixa a média agitação para otimizar a sanitização e eliminar patógenos resistentes e microrganismos de deterioração. Esse sanitizador registrado pela EPA remove ativamente organismos nocivos, como Listeria, Salmonella e E. coli, e microrganismos de deterioração, como Zygosaccharomyces [...]