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Sanitización de Drenajes

Reduce los costos de sanitización mientras apuntas de forma efectiva a la eliminación de biofilm y patógenos.

Sondear:

Reduce Costos sin Sacrificar Eficacia

La tecnología Sterilex PerQuat® ayuda a eliminar bacterias dañinas de biofilm y olores que proliferan en los drenajes, todo sin necesidad de fregado manual. En una prueba reciente en una planta de productos avícolas listos para comer (Ready-to-Eat), el personal de higiene tardaba 15 minutos en fregar manualmente cada drenaje. Al cambiar a la tecnología PerQuat, el equipo redujo el tiempo de limpieza en más de un 50%. Sterilex Ultra Disinfectant Cleaner Solution 1 y Sterilex Ultra Activator Solution generan una espuma densa que se adhiere a los drenajes, penetrando y removiendo biofilm y eliminando patógenos transmitidos por alimentos en solo 10 minutos. Simplemente llena el drenaje con espuma y listo: no se requiere enjuague final.

Beneficios Operacionales del Programa para Drenajes de Sterilex

Reduce Mano de Obra y Ahorra Tiempo

Elimina la necesidad de fregar manualmente los drenajes. La tecnología PerQuat realiza un fregado químico para remover el biofilm: simplemente enjuágalo y elimínalo.

Previene Contaminación Cruzada

Evita fregar manualmente los drenajes o usar agua a alta presión para reducir el riesgo de aerosolizar bacterias y propagar patógenos por toda la planta, incluyendo las superficies en contacto con alimentos.

Elimina Biofilm + Aumento Vida útil

Elimina biofilm y microorganismos de deterioro para mejorar la inocuidad y aumentar la vida útil del producto.

Recursos gratuitos sobre Sanitización de Drenajes

Estudios De Casos

Ferramentas Para Controle De Coliformes Em Ralos + Pisos

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Protocolos (SSOPs)

SSOP: Desinfección de Drenajes (México)

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Protocolos (SSOPs)

SSOP: Desinfección de Drenajes (Latinoamerica)

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Protocolos (SSOPs)

PPHO: Sanitização e Ralos (Brasil)

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Aplicación Fácil

Fregar manualmente los drenajes o rociarlos con agua a alta presión no solo consume tiempo, sino que también puede aerosolizar bacterias y dispersar patógenos a superficies cercanas. La tecnología PerQuat elimina la necesidad de fregar. Simplemente llena el drenaje con espuma y olvídate: no se requiere un enjuague final. Ahorra tiempo y mano de obra con Sterilex.

¿Por qué importa limpiar los drenajes industriales? — El caso de la Listeria

Los drenajes son un lugar común de proliferación de bacterias y microorganismos de deterioro. De hecho, casi el 30% de los drenajes en plantas de productos listos para consumo (Ready-to-Eat, RTE) dan positivo a Listeria, representando un riesgo importante de contaminación cruzada en las plantas. Sin embargo, los drenajes suelen ser pasados por alto o mal gestionados con tratamientos químicos ineficaces.
Un programa sólido de gestión de drenajes es un componente crítico de un sólido programa de gestión de Listeria.