SSOP: Líquidos (México)

Desinfecção de trabalhadores usando equipamento de espuma no processamento de alimentos

Ultra Disinfectant Cleaner Solução 1 (Solução1) y Solução Ultra Activator (Solução 2) são projetados especificamente para aprimorar seu programa de desinfecção existente e solucionar seus desafios de saneamento mais difíceis. Com a implementação de um programa completo de produtos líquidos da STX Bioscience, foi comprovado que ele elimina contaminantes ambientais positivos, controla nichos específicos onde os patógenos abundam e se desenvolvem e remove o biofilme eliminando as bactérias que o formam.

Tratamento de choque

Ao iniciar o uso da Solução 1 e da Solução 2 em uma planta de processo, é importante implementar um protocolo de choque (indicado para grandes desafios) antes da implementação dos tratamentos de manutenção. O tratamento de choque também deve ser usado quando a contaminação microbiológica aumenta na fábrica, quando uma nova zona de risco é identificada ou quando o prazo de validade diminui. Um tratamento de choque com a Solução 1 e a Solução 2 envolve o uso diário de produtos durante 3-5 dias consecutivos.

Tratamentos de manutenção

Após um tratamento de choque bem-sucedido, as plantas podem começar a experimentar frequências de uso, enquanto realizam o monitoramento ambiental contínuo, para determinar o protocolo Sterilex adequado ou necessário. Em geral, a Solução 1 e a Solução 2 devem ser usadas em um mínimo de 3 vezes por semana em equipamento RTE ou mais em ambientes de alta sensibilidade e pelo menos 1 vez por semana em outras áreas.

Protocolo operacional recomendado para sistemas de limpeza fora do lugar (COP)

  1. Desmonte todas as peças pequenas e coloque-as em um tanque do sistema de limpeza externo (COP).
  2. Encha o tanque do sistema de limpeza externo (COP) com limpador alcalino clorado na diluição recomendada, deixe-o de molho e depois enxágue.
  3. Encha o tanque do sistema Clean Out of Place (COP) com a quantidade predeterminada de água a uma temperatura entre 37,8 °C e 60 °C (100 °F e 140 °F). Adicione a mangueira de borbulhamento (opcional).
  4. Adicione 100-125 ml da Solução 1 e 100-125 ml da Solução 2 por litro de água (1:1:10).
  5. Deixe as peças de molho por 30 minutos.
  6. Drene e enxágue todas as superfícies com água potável em abundância.

Protocolo operacional recomendado para aplicação de espuma

  1. Lave todas as superfícies com detergente alcalino clorado e enxágue com água.
  2. Prepare a mistura da Solução 1 e da Solução 2 em uma proporção de 1:1:10 (100-125 ml de cada solução por litro de água). Use a solução dentro de 8 horas após a mistura.
  3. Aplique espuma abundante em áreas suspensas, paredes, equipamentos, pisos e ralos para garantir uma boa cobertura. Permita que o produto penetre em todas as cavidades das superfícies tratadas.
    1. Tempo mínimo de contato: 10 minutos
    2. Tempo de contato recomendado: 30 minutos
    3. Temperatura da água: Entre 37,8°C e 60°C (100°F e 140°F)
  4. Enxágue todas as superfícies com água potável em abundância.
  5. Aplique um desinfetante aprovado para uso em superfícies de contato com alimentos (que não exija enxágue) em todas as superfícies de contato com alimentos.
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