Os 3 principais erros mais comuns em seu programa de limpeza de drenos de piso

Há anos, as equipes de higiene e saneamento limpam manualmente os drenos nas fábricas de processamento de alimentos. E se disséssemos que existe uma maneira de proteger melhor o seu produto contra a contaminação, economizando tempo e trabalho?

Aqui estão os três erros mais comuns na limpeza de drenos:

1. Lavagem manual

   Os drenos criam o ambiente ideal para o crescimento e a proliferação do biofilme. O biofilme proporciona um ambiente protetor que ajuda os agentes patogênicos a resistir à desinfecção. Historicamente, os procedimentos de limpeza de drenos incluíam a lavagem manual para desintegrar o biofilme. No entanto, a esfregação manual pode aerossolizar as bactérias e fazer com que elas se espalhem para as superfícies de contato com os alimentos e até mesmo se espalhem por toda a fábrica por meio do sistema HVAC (ventilação, aquecimento e ar condicionado).

2. Enxágues de alta pressão

   Semelhante à lavagem manual, o enxágue com uma fonte de água de alta pressão pode aerossolizar bactérias, criando riscos de contaminação cruzada.

3. Falha na limpeza das ferramentas de higiene do piso e dos drenos

   Os utensílios de limpeza e desinfecção geralmente são ignorados ou não são priorizados nos SSOPs. É essencial usar equipamentos limpos nos procedimentos de limpeza e desinfecção. Mesmo os equipamentos destinados a tarefas específicas devem ser higienizados entre os usos para evitar a contaminação cruzada.

Economize tempo e trabalho com o Sterilex

Com a tecnologia PerQuat®, a combinação da solução Sterilex Ultra Disinfectant Cleaner com a solução Sterilex Ultra Activator gera uma espuma densa que adere aos ralos. A química da tecnologia PerQuat penetra no biofilme para matar os agentes patogênicos protegidos nele, como a Listeria, e remove o biofilme. Basta encher o ralo com Sterilex e ir embora - não é necessário esfregar ou enxaguar manualmente. Um cliente conseguiu reduzir seu tempo de limpeza de drenos de 15 minutos por dreno para 5 a 7 minutos por dreno.

Além disso, a solução mista de Sterilex Ultra Disinfectant Cleaner Solução 1 + Sterilex Ultra Activator pode ser usada em baldes para limpeza e desinfecção de equipamentos.

Desafio

Você avaliou recentemente seus procedimentos de higiene de drenos? Você esfrega manualmente, usa água em alta pressão ou negligencia a desinfecção de seus utensílios de limpeza? Convidamos você a repensar a forma como limpa e desinfeta seus drenos e a modificar seus SSOPs de dreno incorporando a química de espuma PerQuat.